Pavê de Chocolate com Creme

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite (a mesma medida da lata)
• 2 latas de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres de maisena
• 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
• Biscoito maisena (sabor chocolate)
• Leite para molhar os biscoitos
• Raspas de chocolate (opcional)
• Manteiga sem sal ou margarina só para dar o ponto

Modo de Preparo:

1.  Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, a maisena e o leite
2. Leve ao fogo até virar um creme, sempre mexendo para não empelotar
3. Reserve
4. Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate
5. Deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro
6. Desligue o fogo e junte com o creme de leite

Para montar:

• Coloque primeiro o creme branco
• Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco
• Depois, coloque o creme preto e acrescente as raspas de chocolate sobre ele
• Deixe no congelador durante 2 horas